Temperadeira, Derretedeira e Cobrideira de Chocolate Diamond T-50

A Diamond T-50 é robusta e versátil, com capacidade para temperar até 180kg por hora. Produza melhor escolhendo entre módulos adicionais de cobertura ou mesa vibratória para realizar múltiplas funções ao mesmo tempo, garantindo maior diversidade e flexibilidade na sua linha de produção.

A Diamond T-50 é feita de materiais de primeira qualidade e possui um acabamento elegante e moderno. A máquina também conta com uma tela sensível ao toque, que permite você controlar e regular todas as suas funcionalidades de maneira simples e prática.

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Características e Funcionamento Robusta, versátil e poderosa

A temperadeira e cobrideira de chocolate Diamond T50 permite que você domine com precisão a curva de cristalização do seu chocolate através de seus controles automáticos de temperatura. Seu módulo de cobertura a torna ainda mais poderosa, permitindo que além de temperar chocolate, você seja capaz de cobrir até 3000 produtos por hora, diretamente com chocolate temperado.

Especificações Técnicas Temperadeira, Derretedeira e Cobrideira de Chocolate Diamond T-50

Desenho Técnico da Máquina Temperadeira, Derretedeira e Cobrideira de Chocolate Diamond T-50

Especificações de Funcionamento


  • Controle de temperatura
  • Temperaturas programadas individualmente, facilitando o controle da têmpera
  • Termostatos de controle de alta precisão (PID)
  • Unidade de refrigeração de alta eficiência
  • Controle de dosagem para interrupção do fluxo de chocolate
  • Produção de 180 kg/h
  • IHM com fácil interação com o operador
  • Fácil controle do equipamento através da IHM

Especificações construtivas


  • Construída em aço inox 304, Alumínio e plásticos de acordo com a norma para indústria alimentícia.
  • Contém 2 motores, um para misturador e outro para o transporte do chocolate assim aumentando a vida útil dos componentes.

Capacidades e Voltagem


  • Capacidade do reservatório: 50Kg
  • Tensão: 220V
  • Peso liquido (sem chocolate): 180Kg
  • Esteira com ajuste de 10 velocidades

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