Temperadeira, Derretedeira e Cobrideira de Chocolate Diamond T-50

A Diamond T-50 é robusta e versátil, com capacidade para temperar até 150kg por hora. Produza melhor escolhendo entre módulos adicionais de cobertura ou mesa vibratória para realizar múltiplas funções ao mesmo tempo, garantindo maior diversidade e flexibilidade na sua linha de produção.

A Diamond T-50 é feita de materiais de primeira qualidade e possui um acabamento elegante e moderno. A máquina também conta com uma tela sensível ao toque, que permite você controlar e regular todas as suas funcionalidades de maneira simples e prática.

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Características e Funcionamento Robusta, versátil e poderosa

A temperadeira e cobrideira de chocolate Diamond T50 permite que você domine com precisão a curva de cristalização do seu chocolate através de seus controles automáticos de temperatura. Seu módulo de cobertura a torna ainda mais poderosa, permitindo que além de temperar chocolate, você seja capaz de cobrir até 3000 produtos por hora, diretamente com chocolate temperado.






Especificações Técnicas
Temperadeira, Derretedeira e Cobrideira de Chocolate Diamond T-50


desenho técnico temperadeira diamond 50 vonin máquinas


  • Produz até 50kg de chocolate temperado em 12-15 Minutos
  • Tempera até 150kg de chocolate por hora
  • Corpo, partes de contato e acessórios em Aço INOX 304
  • Reservatório com capacidade para armazenar até 50kg de chocolate
  • Capacidade mínima de chocolate para início de operação 25kg
  • Tensão 220V/380V - Mono/Trifásica
  • Potência sem acessórios 4,8kW/h
  • Potência com acessórios (Mesa ou Cobrideira) 5,2kW/h
  • Peso liquido (máquina vazia) 180Kg
  • Motorização bonfiglioli
  • Controle da máquina por touchscreen (IHM) logo autonics
  • E ainda...
  • - Rosca transportadora de fácil remoção para limpeza
  • - Vazão de 3kg/min
  • - Máquina construída com design sanitário
  • - Pedal corta-fluxo para controle de dosagem
  • - Rosca transportadora com sistema de reversão para fácil esvaziamento da máquina
  • - Sistema de refrigeração a gás frio

Vai bem com a Diamond T-50...

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