Derretedeiras de Chocolate

Mais praticidade para a sua equipe fazer mais.

Com nossas derretedeiras de chocolate industriais você automatiza e padroniza o processo de derretimento da sua fábrica com facilidade, reduzindo o esforço e o custo necessário para derreter altas quantidades de chocolate.

Nossas máquinas para derretimento de chocolate

Derretedeira de Chocolate Industrial TD-V

TD-V

Derreta com facilidade altas quantidades de chocolate, sem queimar ou passar da temperatura. Com versões a partir de 30kg até 2 toneladas.

Ver TD-V

Indispensáveis em qualquer produção de chocolate

As derretedeiras são a base de tudo. Isso porque, além de derreter e homogeneizar o seu chocolate, elas atuam como um reservatório onde você pode deixar sempre uma reserva de chocolate derretido, pronto para aplicar em todos os outros pontos da sua produção.

Menor consumo de energia

Ao atingir a temperatura programada, o aquecimento dos nossos tanques é desligado, sendo religado apenas quando necessário. Isso garante um baixo consumo de energia elétrica, economizando até 30% mais que um microondas convencional.

pote de chocolate derretido com uma colher em cima

Diga adeus ao microondas e à improdutividade

Com nossas derretedeiras, você só precisa abastecer o reservatório com chocolate e ligar o misturador. Dentro de pouco tempo você terá seu chocolate derretido, na temperatura certa para começar a trabalhar.

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motor italiano bonfiglioli

Motorização de Primeira Linha

Em uma VONIN, sempre colocamos tudo o que há de melhor. Por isso, nossos tanques vão equipados com motores duráveis, que garantem um baixo índice de manutenção e uma alta estabilidade na sua produção.

Controle preciso de temperatura

Através de um controlador programável de alta precisão (PID), nosso tanque mantém seu chocolate sempre na temperatura certa.

controlador de temperatura PID do tanque de derretimento VONIN
misturador do tanque de derretimento VONIN

Misturador com Design Exclusivo para Chocolate

O misturador desenvolvido pela VONIN garante a completa homogeneização da massa de chocolate enquanto derrete. Dessa forma, você obtém uma massa totalmente líquida, livre de pedaços sólidos.

Tanque Encamisado Duplamente

O encamisamento duplo e o aquecimento por água dão aos nossos tanques um alto isolamento de temperatura, protegendo o chocolate de qualquer influência externa que possa interferir com sua qualidade.

tanque de derretimento VONIN

Estutura 100% INOX 304

Todos os nossos tanques são construídos inteiramente em aço INOX 304, um material de fácil limpeza e alta durabilidade.

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