Le presentamos a usted nuestra nueva atemperadora de chocolate Ruby 5, cuidadosamente creada por nosotros para darle a usted todo el poder necesario para llevar su producción al siguiente nivel.
La Ruby 5 posee cuba de 5kg y capacidad para atemperar hasta 15kg de chocolate por hora. Posee el chip ChocoSense ™, un hardware exclusivo que trae varias nuevas posibilidades para usted en tamaño reducido.
Pedir cotización Descargar PDFDesde la fundación de VONIN, buscamos revolucionar la forma en que se hacen las máquinas para chocolate. Por eso, colocamos en la temperadora Ruby 5 el ChocoSense ™, un chip exclusivo que trae varias nuevas posibilidades para usted en tamaño reducido.
Mira el Ruby 5 en acción:
Programe un horario de despertar automático y comience el día listo para hacer sus mejores creaciones. Grabe curvas para chocolates diferentes. Controle las temperaturas a través de un sistema preciso, intuitivo y fácil de usar. Tenga su chocolate siempre listo para trabajar.
Todo esto ahora es posible en Ruby 5, gracias al ChocoSense ™.
La atemperadora Ruby 5 es compacta y encaja perfectamente en espacios pequeños. Lo conseguimos gracias al chip ChocoSense ™ hasta un 300% menor que los paneles eléctricos convencionales con control PID.
La Ruby 5 tiene su propia unidad de condensación, que enfría el chocolate con freón de gas frío. Esto le permite tener un ciclo de templado rápido con una calidad excepcional, sin adiciones o dependiendo de la temperatura del ambiente externo.
Início > Máquinas VONIN > Atemperadoras de Chocolate > Ruby 5 es
