Fundidoras
Chocolate fundido y homogéneo, al ritmo de tu producción.
Fundido uniforme y estable para alimentar la producción continua.
TD-V Super
El corazón de tu línea.
Tanque baño maría de 150 a 1.000 litros, con agitación de área total, para fundir al ritmo de la industria.
TD-V Artisan
El punto de partida de tu chocolate.
Tanque de mesa de 30 y 50 kg que funde y homogeneíza mucho más que chocolate.
Guía VONIN: todo sobre Fundidoras
Esenciales en cualquier producción de chocolate.
Con nuestras fundidoras de chocolate industriales, usted automatiza y estandariza el proceso de fundido de su fábrica con facilidad, reduciendo el esfuerzo y el costo necesarios para fundir grandes cantidades de chocolate.
01
Indispensables en cualquier producción de chocolate
Las fundidoras son la base de todo. Esto se debe a que, además de fundir y homogeneizar su chocolate, actúan como un depósito donde usted puede mantener siempre una reserva de chocolate fundido, listo para aplicar en todos los demás puntos de su producción.
02
Menor consumo de energía
Al alcanzar la temperatura programada, la calefacción de nuestros tanques se apaga y solo se vuelve a encender cuando es necesario. Esto garantiza un bajo consumo de energía eléctrica, con un ahorro de hasta un 30% más que un microondas convencional.
03
Diga adiós al microondas y a la improductividad
Con nuestras fundidoras, usted solo necesita abastecer el depósito con chocolate y encender el mezclador. En poco tiempo tendrá su chocolate fundido, a la temperatura correcta para comenzar a trabajar.
04
Motorización de Primera Línea
En una VONIN siempre incorporamos lo mejor que existe. Por eso, nuestros tanques van equipados con motores duraderos, que garantizan un bajo índice de mantenimiento y una alta estabilidad en su producción.
05
Control preciso de temperatura
A través de un controlador programable de alta precisión (PID), nuestro tanque mantiene su chocolate siempre a la temperatura correcta.
06
Mezclador con Diseño Exclusivo para Chocolate
El mezclador desarrollado por VONIN garantiza la completa homogeneización de la masa de chocolate mientras se funde. De esta forma, usted obtiene una masa totalmente líquida, libre de trozos sólidos.
07
Estructura 100% en Acero Inoxidable 304
Todos nuestros tanques están construidos íntegramente en acero inoxidable 304, un material de fácil limpieza y alta durabilidad.
¿Qué fundidora elegir?
Compare las principales especificaciones lado a lado.
 TD-V SuperIdeal para: el tanque industrial que alimenta tu línea |  TD-V ArtisanIdeal para: el tanque de mesa para fundir y homogeneizar con simplicidad | |
|---|---|---|
| Capacidad | 150, 300, 600 y 1000 L | 30 y 50 kg |
| Tensión | 220V mono/trifásica · 380V trifásica | 220V mono/trifásica · 380V trifásica |
| Control | Controlador digital PID | Termostato electrónico |
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Preguntas frecuentes
Por qué VONIN
Mirada humana
Gente de verdad a su lado, del primer contacto a la posventa.
Tecnología accesible
Rendimiento de escala industrial al alcance de productores de todos los tamaños.
Ingeniería que resuelve
Cada máquina nace de un cuello de botella real de quien produce chocolate.
Garantía y soporte
12 meses de garantía y capacitación presencial o remota para su equipo.
¿Listo para iniciar un proyecto?
Cuéntenos qué produce hoy y diseñamos la línea ideal — con una mirada humana, del primer contacto a la posventa.